O Curso de Cervejas Artesanais aborda o necessário para fazer uma cerveja em casa, fala também sobre os ingredientes necessários, a brassagem e o método BIAB, veja o cronograma do curso: Capítulo 1 - Aula 1. Definição e breve história Aula 2. Formas mais comuns: ingredientes Aula 3. Produção caseira: equipamentos Aula 4. A água Aula 5. O malte Aula 6. O lúpulo Aula 7. A levedura Aula 8. Outros Ingredientes Aula 9. Outros tipos de fermentação Aula 10. Estilos de cervejas Aula 11. Escolas cervejeiras Aula 12. Guias de estilos e referências 2 Capítulo 2 - Aula 13. Análise e laboratório Aula 14. Fase quente Aula 15. Fase fria Aula 16. Lendo a receita Aula 17. Dados da receita e controle Aula 18. Higienização e separação dos itens Aula 19. Moagem Aula 20. Mostura, enzimas e rampas Aula 21. Mostura na prática Aula 22. Fervura Aula 23. Lupulagem Aula 24. Whirlpool Aula 25. Trasfega do Mosto Quente 3 Capítulo 3 - Aula 26. Resfriamento Aula 27. Inoculação de leveduras Aula 28. Teoria da fermentação – Fase quente Aula 29. Teoria da fermentação 2 – Fase fria Aula 30. Contaminações e possíveis erros Aula 31. Fermentação e controle Aula 32. Maturação Aula 33. Trasfega da Cerveja Aula 34. Higienização das garrafas Aula 35. Priming Aula 36. Envase Aula 37. Refermentação na garrafa Aula 38. Conservação Aula 39. Degustação Garanta sua vaga hoje mesmo!